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"'fiesta tas corts"

Posted by
flo (udine, Italy) on 19 August 2013 in People & Portrait and Portfolio.

Fiesta Tas Corts - Ravascletto

Una tra le feste più autentiche e originali della Carnia che si svolge per tradizione nella seconda metà di agosto a Ravascletto.

A fare da regina a questa sagra popolare è la gastronomia, grazie all'infaticabile disponibilità delle donne del paese che aprono per l'occasione le loro case ed offrono ai visitatori antichi piatti e specialità gastronomiche della cucina carnica, realizzate recuperando le vecchie ricette di famiglia.

Assolutamente da non perdere i tradizionali cjarsons, la polenta accompagnata dal frico, la "mesta e busa" e tanto altro ancora...

Appuntamento itinerante con gli antichi sapori della gastronomia di Monai proposti dalle donne del paese nelle vecchie case dei borghi, folclore e animazione.

NIKON D7000 1/1000 second F/5.6 ISO 500 300 mm (35mm equiv.)

NIKON D7000
1/1000 second
F/5.6
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300 mm (35mm equiv.)